Kamu tengah mencari ide resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun ayam goreng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng bumbu rujak, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam goreng bumbu rujak nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. | Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng bumbu rujak, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam goreng bumbu rujak yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam goreng bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu rujak:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 250 ml santan (65 ml + air)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdm Asam Jawa beri air
- Sediakan Secukupnya garam gula dan penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 7 Siung bawang merah
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi (boleh gak pakai kalau tidak suka baunya)
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam - (lihat tips)
- Goreng hingga kuning kecoklatan
- Blender bumbu halus (saya pakai minyak)
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam lengkuas serai air asam Jawa tumis sampai harum lalu masukkan ayam goreng nya
- Masukkan santan juga garam gula dan penyedap masak sampai bumbu meresap dan airnya berkurang
- Kalau suka bisa di sajikan dengan di bakar dulu atau langsung begini juga enak
- Kalau di bakar dulu pasti nya lebih garing
Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana. Kalau kamu ingin bikin ayam goreng lebih enak, coba deh campurkan dengan bumbu rujak pedas. Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini! Masaknya gampang, gak ribet sama sekali. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
