Anda lagi mencari inspirasi resep sate sapi dengan sambal kecap yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meskipun sate sapi dengan sambal kecap yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate sapi dengan sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan sate sapi dengan sambal kecap nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate sapi dengan sambal kecap, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan sate sapi dengan sambal kecap enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah sate sapi dengan sambal kecap yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sate Sapi Dengan Sambal Kecap menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Dengan Sambal Kecap:
- Ambil 500 gram daging sapi (saya 300 gram)
- Siapkan 15 gram gula merah (skip, lupa:(
- Gunakan 4 sdm kecap manis (saya 2 sdm)
- Gunakan 1 sdm margarin leleh
- Gunakan secukupnya merica (saya 1/2 sdt)
- Siapkan 1 sdm parutan nanas(tambahan saya)
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 4 buah bawang putih (sy 2)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt garam (sy 1/4 sdt)
- Ambil sambal kecap:
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan acar mentimun:
- Sediakan 1 buah mentimun
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya cuka
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan secukupnya air hangat
Cara menyiapkan Sate Sapi Dengan Sambal Kecap:
- Potong2 daging (campur dengan parutan nanas) maksimal 30 menit. Bersihkan nanasnya.
- Lalu campur daging dengan bumbu halus dan bumbu2 lain. Diamkan minimal 1 jam
- Tusuk2 daging dan bakar sampai matang, sesekali dioles kecap saat membakar (saya panggang di grilled)
- Angkat dan sajikan
- Saya sajikan dengan sambal kecap dan acar mentimun 1. Sambal kecap Campur semua bahan, aduk rata. Siap disajikan 2. Acar mentimun Kupas dan cuci bersih mentimun dan wortel. Buang isi mentimun lalu potong2 dadu. Taruh dalam mangkok, beri garam, gula, air hangat dan cuka makan. Aduk rata. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi dengan sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!