Anda lagi mencari inspirasi resep sate sapi pedas bumbu matang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan sate sapi pedas bumbu matang yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate sapi pedas bumbu matang, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate sapi pedas bumbu matang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan sate sapi pedas bumbu matang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sate sapi pedas bumbu matang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil bumbu ungkep daging :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 ruas kunir
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 8 buah cabe hijau/rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm tumbar
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lmbar daun salam
- Siapkan bumbu oles :
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan kecap sampai cair
- Gunakan sambel kecap :
- Gunakan semangkok kecap
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil pelengkap :
- Siapkan secukupnya kol
- Siapkan timun
Cara menyiapkan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
- Bumbu ungkep dihaluskan, lalu digongso/dioseng pakai minyak sedikit. Setelah wangi, masukkan air secukupnya untuk merendam daging yang sudah dipotong2. Masukkan lengkuas yang digeprek, daun salam, garam, gula dan kecap. Tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah matang, tunggu agak dingin, lalu masukkan ke tusuk sate. 1 tusuk bisa diisi 4-5 potong daging.
- Setelah itu bakar hingga setengah matang. Setelah itu angkat dulu untuk dioles dengan bumbu olesnya. Oles tipis dan merata, lalu bakar lagi hingga matang. Setelah matang lalu siap disajikan 😊
- Untuk sambal kecapnya : Potong halus/sesuai selera cabe, tomat dan bawang merah. Lalu siram dengan kecap secukupnya sampai cair dan tenggelam. Bisa juga ditambahkan kol yang diiris2 tipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
