Mama Restu

Anda tengah mencari inspirasi resep opor ayam tahu bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Padahal opor ayam tahu bumbu kuning yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:

1. Sediakan 1/2 kg ayam
2. Gunakan 3 potong tahu kuning (belah segitiga dan goreng setengah matang)
3. Ambil 1 buah santan Kara kemasan 65ml
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya
6. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 6 siung bawang merah
10. Gunakan 2 butir kemiri (sangrai)
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
14. Sediakan Bumbu Cemplung
15. Sediakan 1 batang sereh (memarkan)
16. Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
17. Siapkan 2 lembar daun salam
18. Ambil 2 lembar daun jeruk

Cara membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar, buang air rebusan dan cuci lagi ayam.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi.
3. Masukkan ayam dan aduk hingga rata kemudian diamkan sebentar.
4. Tambahkan air hingga menutupi ayam. Kemudian masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Diamkan hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa yaa.
5. Jika ayam sudah matang, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi dan masak sebentar.
6. Tambahkan santan, aduk-aduk perlahan dan masak sebentar.
7. Matikan kompor, dan siap disajikan dengan sepiring nasi dan kentang balado. Resep kentang baladonya bisa dilihat di lampiran yaaa ^^ - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!