Anda sedang mencari inspirasi resep 26. kuah bakso yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Padahal 26. kuah bakso yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 26. kuah bakso, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan 26. kuah bakso yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari 26. kuah bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan 26. kuah bakso yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin 26. kuah bakso yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan 26. Kuah Bakso memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 26. Kuah Bakso:
- Gunakan 600 gr tulang sapi (me: 3 buah tulang sapi besar2)
- Ambil 3 liter air
- Siapkan Bahan Tumisan
- Sediakan 10 siung bawang putih, geprek/ulek kasar (me: 1 bonggol)
- Siapkan 1 batang daun seledri, cincang halus (me: 4 gr)
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan Bumbu
- Ambil 100 gr batang seledri yang besar (me: 1 batang)
- Ambil 2 sdm garam (me: 1 sdm)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt penuh gula pasir (me: 2 sdt peres)
- Ambil Bahan Lainnya (Penyajian Bakso)
- Siapkan 50 buah bakso (lihat resep)
- Ambil 150 gr tahu, potong2 segitiga
Langkah-langkah membuat 26. Kuah Bakso:
- Cuci bersih tulang sapi. Didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan tulang sapi. Setelah mendidih kembali, buang air rebusan pertama.
- Rebus kembali tulang dengan air baru, panas kompor/api kecil. Buang buih kotoran yang mengapung. Rebus hingga keluar kaldu, minimal sekitar 1 jam. Lebih lama, kaldu lebih banyak.
- Saya cincang kasar bawang putih. Batang seledri dipotong besar2. Tumis bawang putih dan daun seledri sampai wangi dan menguning. Masukkan dalam kaldu. Tambahkan batang seledri.
- Oh ya, tulangnya saya sisihkan supaya lega pancinya 😁. Daging dan lemak yang menempel di tulang, dipotong2, lumayan ada 200 gr juga, dan dimasukkan ke dalam kaldu. Beri garam, merica, gula sesuai selera. Masukkan bakso dan tahu. Didihkan kembali. Btw, ngeh tahu bakso pas adonan bakso abis, yo wes tahu polosan pun jadi.
- Bakso siap untuk dinikmati. Selamat menikmati 👍👌😋. Sajikan dengan pelengkap lain sesuai selera. Saya suka bening aja, nambah mie, sohun, pak choy dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 26. kuah bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
