Kamu tengah mencari ide resep siomay ayam bumbu kacang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Walaupun siomay ayam bumbu kacang yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari siomay ayam bumbu kacang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan siomay ayam bumbu kacang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajikan bersama dengan siraman bumbu kacang dan perasan jeruk limau diatasnya. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep siomay ayam ini. Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. | Sajikan bersama dengan siraman bumbu kacang dan perasan jeruk limau diatasnya. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep siomay ayam ini. Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tanpa harus membelinya diluaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan siomay ayam bumbu kacang yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Bumbu Kacang memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil Bahan Siomay:
- Siapkan 500 gram ayam buang tulang
- Sediakan 300 gram tepung sagu (saya pake sagu biasa)
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Sediakan 3 buah kentang kukus
- Sediakan 5 buah tahu putih potong sesuai selera
- Ambil 3 butir putih telur
- Ambil secukupnya air es
- Ambil secukupnya wortel parut
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Ambil 500 gram kacang tanah goreng, tumbuk halus
- Siapkan 300 gram cabai merah keriting
- Siapkan 10 siung bawang merah goreng
- Gunakan 15 siung bawang putih goreng
- Ambil 10 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya garam
Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Tapi buat kamu yang bosan dengan rasa siomay yang itu-itu aja, kamu bisa membuat siomay dengan bahan lainnya. Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya. Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap lain sesuai selera.
Cara membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang:
- Blender halus bawang putih dan merah goreng serta cabai merah. Tumis dg minyak hingga harum. Tambahkan daun jeruk purut yg sudah disobek2. Tumis lagi hingga daun jeruk layu
- Setelah bumbu wangi, masukkan air. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan kacang tanah dan gula jawa. Gunakan api yg paling kecil. Aduk terus perlahan.Klo sdh smp tahap ini, jgn smp ditinggal ke manapun ya bu ibu. Bs berakhir gosong nanti.
- Jika bumbu kacang tadi sudah kental dan mengeluarkan minyak, tambahkan garam. Tes rasa. Jika sdh dirasa pas, matikan api.
- Untuk membuat siomay, blender daging ayam dg putih telur hingga halus. Tambahkan tepung sagu dan terigu. Aduk. Jika adonan terlalu keras, tambahkan air sedikit2 saja. Uleni kembali. Note: hasil akhir adonan memang msh lembek dan tidak kalis
- Lumuri tangan dg minyak goreng agar tidak lengket. Cetak adonan dg tangan, beri parutan wortel diatasnya
- Kukus siomay selama 40 menit
- Bumbu kacang yg telah jadi di tambahkan air panas. Aduk hingga rata. Siomay siap dihidangkan
Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Bahkan mungkin makan malam yang lebih awal. Masak bumbu kacang menggunakan api kecil, lalu aduk terus sampai mendidih. Bumbu kacang siap untuk di lumeri diatas siomay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
