Anda tengah mencari inspirasi resep cekcek kulit sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun cekcek kulit sapi balado yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cekcek kulit sapi balado, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan cekcek kulit sapi balado yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cekcek kulit sapi balado, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan cekcek kulit sapi balado nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cekcek kulit sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Cekcek Kulit Sapi Balado memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cekcek Kulit Sapi Balado:
- Gunakan 250 gram kulit sapi /cekcek
- Siapkan 1 gelas air (200 gram)
- Ambil 1 sdm kecap
- Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung cabe rawit/cabe keriting merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Cara menyiapkan Cekcek Kulit Sapi Balado:
- Potong kulit dan rebus terlebih dahulu sampai setengah empuk kemudian tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu halus dan daun salam. Tumis bumbu sampai harum.
- Masukan kulit/cekcek yang telah dipotong-cuci tsb ke dalam tumisan bumbu tambahkan air, kecap, gula garam penyedap rasa. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
- Sajikan cekcek kulit balado dengan nasi hangat. Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cekcek kulit sapi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
