Anda sedang mencari inspirasi bumbu kulit ayam crispy yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun kulit ayam crispy yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari kulit ayam crispy, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan kulit ayam crispy nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kulit ayam crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan kulit ayam crispy yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Ayam Crispy memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Crispy:
- Gunakan 500 gr Kulit ayam, cuci bersih
- Ambil Bahan Marinasi :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar, sangrai sebentar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/4 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm Air jeruk nipis
- Ambil Bahan Tepung Pembalur :
- Gunakan 5 sdm Tepung terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung bumbu (saya pake Sajiku)
- Sediakan 2 sdm Tepung beras
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
Cara membuat Kulit Ayam Crispy:
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit. Balurkan ke kulit ayam yang sudah dibersihkan. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, merica dan air jeruk nipis. Aduk rata, diamkan minimal 1 jam atau semalaman di kulkas
- Campur rata semua bahan tepung, balur kulit dengan tepung hinga merata
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kulit hingga mulai berubah warna, angkat dan tiriskan
- Ganti minyak goreng yang sudah kotor dengan minyak baru lalu goreng kembali kulit ayam sambil diaduk terus supaya tidak gosong hingga kering kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin lalu bisa disimpan di wadah kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Ayam Crispy yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
