Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bakso kuah kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Padahal bakso kuah kari yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari bakso kuah kari, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan bakso kuah kari yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari bakso kuah kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan bakso kuah kari sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat bakso kuah kari yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah Kari memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Kuah Kari:
- Ambil 500 gr Homemade Bakso
- Sediakan 1 kg Mie kuning/Bihun
- Sediakan 3 bonggol Sawi
- Gunakan 1 Serai di Geprek
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 10 gr Lengkuas di geprek
- Ambil 3 Butir Kapulaga
- Ambil 1 batang Kayu manis
- Sediakan 1 Sdt Garam halus
- Ambil 1 Sdt Gula merah
- Siapkan 1 1/2 Sdt Kaldu Ayam bubuk
- Gunakan 200 ml Santan Kental
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 50 gr Bawang merah
- Ambil 20 gr Bawang putih
- Ambil 1 1/2 Sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/4 Sdt Jintan sangrai
- Ambil 10 gr Kemiri Sangrai
- Sediakan 5 gr Kunyit
- Sediakan 1/2 Sdt Merica butir
- Sediakan 50 gr Cabe Merah
- Siapkan 100 ml Minyak Sayur untuk menumis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kuah Kari:
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak sayur, Tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas Daun Salam,daun jeruk purut,kayu manis, kapulaga, dan Bunga Lawang. tumis sampai harum dan garing. Masukan potongan daging,aduk rata masak selama 2 menit.
- Pindahkan Tumisan daging ke dalam Multi Cooker, masukan air,garam, Kaldu Ayam bubuk, dan masukan santan, aduk rata.
- Masak kari dalam Multi Cooker set Sup Mode(sekitar 15 menit).
- Masukan secukupnya Bakso yang sudah di rebus, celupkan mie kuning dan sawi, tuangkan Kedalam Mangkok dan siram dengan kari daging dan bakso. Taburkan dengan Bawang goreng, dan sajikan segera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
