Kamu lagi mencari ide resep siomay bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun siomay bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari siomay bumbu kacang, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan siomay bumbu kacang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok enak lainnya. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. | Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok enak lainnya. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay bumbu kacang, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan siomay bumbu kacang yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat siomay bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Siomay Bumbu Kacang menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Bumbu Kacang:
- Gunakan 500 gram ikan tenggiri yang telah digiling halus
- Sediakan 10 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 2 buah kentang, kupas kulitnya
- Gunakan 1 buah wortel, kupas kulitnya
- Gunakan 50 gram kol
- Sediakan 2 buah tahu putih, bagi dua
- Sediakan 50 gram labu siam, parut halus
- Gunakan 2 buah putih telur
- Sediakan 1 sendok makan minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh lada
- Siapkan Bumbu kacang :
- Sediakan 250 gram kacang yang telah disangrai
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting yang telah dikeringkan
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek terlebih dahulu
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sendok makan air asam jawa
- Sediakan 1 sendok makan gula jawa
- Gunakan 3 sendok makan kecap
Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Siomay. Fimela.com, Jakarta Menikmati siomay tanpa bumbu kacang rasanya kurang sempurna. Untuk membuat bumbu kacang siomay pun sebenarnya tidak terlalu sulit. Masak bumbu kacang hingga berminyak dan mengental.
Langkah-langkah membuat Siomay Bumbu Kacang:
- Siomay : campurkan ikan giling, tepung, telur putih dan bumbu yang telah dihaluskan jadi satu. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula dan lada.
- Ambil sebagian adonan siomay tadi, kemudian tambahkan labu siam yang telah diparut halus.
- Bulatkan adonan yang tanpa labu siam dan adonan yang dengan labu siam tadi. Isikan juga sebagian adonan ke dalam tahu putih.
- Siapkan kukusan, kukus semua adonan siomay, tahu, kentang, wortel dan kol. Tunggu sampai matang, kemudian angkat dan tata di piring.
- Bumbu kacang : haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum, kemudian masukkan kacang sangrai yang telah diblender terlebih dahulu. Tambahkan air, air asam jawa, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, gula jawa dan kecap. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, lada dan gula. Masak sampai kacang mengeluarkan minyaknya.
- Siomay Bumbu Kacang siap disajikan^^
Tambahkan air sembari terus diaduk agar semua bahan larut. Aduk terus sampai bumbu kacang sedikit menyusut, jaga agar jangan sampai hangus, Begitu bumbu kacang mulai mengental dan berminyak, itu tandanya sudah siap diangkat. Sajikan siomay dalam kondisi hangat dengan siraman atau cocolan bumbu kacang yang gurih pedas. Sajikan bersama dengan siraman bumbu kacang dan perasan jeruk limau diatasnya. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep siomay ayam ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
