Kamu lagi mencari inspirasi resep kuah baso ala abang - abang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski kuah baso ala abang - abang yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari kuah baso ala abang - abang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan kuah baso ala abang - abang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah baso ala abang - abang, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan kuah baso ala abang - abang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah baso ala abang - abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Baso Ala Abang - Abang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Baso Ala Abang - Abang:
- Ambil 1 Bungkus Bakso
- Sediakan 1/4 Kg Tetelan potong kecil
- Sediakan Tulang Iga (Optional)
- Sediakan Garam disesuaikan dengan jumlah air (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt Gula Putih
- Ambil 1 bks Kaldu Sapi Instan
- Sediakan 1/2 sdt Totole / Penyedap Rasa secukupnya
- Gunakan 1 Panci Air
- Sediakan 1 batang Bawang Daun
- Ambil 1 batang Daun Seledri
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Ambil 1 siung Bawang Merah
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdm Lada Putih
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Baso Ala Abang - Abang:
- Cuci bersih tetelan & tulang iga, dan rebus sampai berubah warna (sebentar saja). Buang air hasil rebusan pertama.. sisihkan..
- Didihkan air, kemudian masukkan tetelan & tulang iga yang tadi sudah direbus, rebus lagi kurang lebih 20-30 menit sampai empuk
- Sambil menunggu tetelan & tulang iga empuk, goreng bawang putih, lalu tumbuk halus kemudian tambahkan bahan bumbu halus lain, tumbuk hingga halus, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi tetelan & iga tersebut. Aduk hingga merata.
- Masukkan baso, garam, gula, kaldu, penyedap rasa.kl rasa. Cek rasa. masak hingga mendidih, lalu masukkan bawang daun dan seledri. masak sebentar lalu matikan kompor
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah baso ala abang - abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
