Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam goreng lengkuas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam goreng lengkuas yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Gunakan 1 ekor ayam (8 potong)
- Gunakan 150 gr lengkuas, parut
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh, salam dan daun jeruk.
- Masukkan lengkuas yang sudah diparut, tambahkan air.
- Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai air hampir habis. Matikan api. Goreng hingga kecoklatan. Lalu goreng sisa bumbu sampai matang. Tiriskan. Taburkan diatas ayam yang sudah digoreng. Ayam goreng lengkuas siap dinikmatiii. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya 🤗❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
