Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng saus mentega yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak nikmat. Padahal ayam goreng saus mentega yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam goreng saus mentega yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Gunakan 300 gr ayam (dada+paha)
- Sediakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 btr telur/kuningnya saja,kocok lepas
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan Air jeruk nipis,dari 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 1 cm jahe,haluskan
- Sediakan 30 ml saus tiram
- Siapkan Saus mentega :
- Siapkan 100 gr margarin
- Sediakan 3 siung bawang putih,iris
- Ambil 5 siung bawang merah,iris
- Gunakan 1 bh bawang bombay,iris memanjang
- Gunakan 2 btg bw prei,iris serong
- Siapkan 50 ml kecap inggris
- Sediakan 30 ml saus tiram
- Ambil 30 ml kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada halus
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Potong2 ayam,jangan terlalu besar. Marinasi dengan bumbu dan maizena+telur. Diamkan sebentar
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang tapi tidak kering,sampai kekuningan saja. Angkat,tiriskan.
- Goreng kembali ayam dengan api lebih besar sampai agak kering dan kecoklatan. Angkat,tiriskan.
- Tumis bawang putih+bawang merah+bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tambahkan kecap inggris+saus tiram+kecap manis+minyak wijen. Cek rasa,perbaiki dengan garam+lada.
- Masukkan ayam goreng dan irisan bw prei,balik-balik sampai ayam terbalut saus,angkat. Hidangkan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
