Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam bumbu lengkuas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam bumbu lengkuas yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bumbu lengkuas, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bumbu lengkuas nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. | Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam bumbu lengkuas sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat ayam bumbu lengkuas yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu lengkuas:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan 1 sendok makan jahe halus
- Ambil 4 sendok makan lengkuas halus
- Ambil 1/2 sendok makan kunyit halus
- Ambil 1/2 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1 butir kemiri (dihaluskan)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 helai daun salam
- Sediakan Garam (disesuaikan)
- Sediakan 1 gelas air kelapa/ mineral
- Ambil Kulit jeruk nipis (optional)
Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu lengkuas:
- Potong ayam dengan ukuran sesuai selera
- Didihkan air kelapa/ mineral kedalam panci. (Aku lebih suka pakai air kelapa mom's, Karna lebih gurih 🥰)
- Masukkan/ ungkap ayam dan semua bumbu² tersebut. Masak ±20 menit dengan api sedang
- Setelah air menyusut/ tinggal sedikit, matikan api. Lalu goreng ayam dengan api sedang yaa
- Terakhir, goreng bumbu² tadi hingga kecoklatan. Diaduk terus agar matengnya merata & tidak gosong ya.. Selamat mencoba mom's 🥰
Kembali lagi kepada memori citarasa yang melekat dari waktu pertama kali menikmatinya. Bukan masalah enak atau tidak enak. Tetapi nilai kenangannya yang sangat penting. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu lengkuas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
