Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng bumbu ungkep yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak enak. Sedangkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam goreng bumbu ungkep memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (opsional)
Cara membuat Ayam goreng bumbu ungkep:
- Bersihkan ayam. Potong menjadi beberapa bagian kecil. Bisa jua menggunakan ayam potong sesuai selera ya.
- Haluskan bawang putih dan kunyit dengan cara diuleg. Tambahkan ketumbar bubuk dan garam serta kaldu bubuk. Geprek lengkuas.
- Masukan bumbu halus pada panci. Tambahkan air. Tes rasa sudah asin atau belum, jika belum bisa ditambahkan kembali garam atau kaldu bubuk.
- Masukan potongan ayam ke dalam air bumbu. Masak hingga mendidih dan bumbu menyerap sempurna pada ayam. Matikan api dan biarkan sebentar sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap. Bumbu ini jua bisa digunakan pada bahan lain seperti ikan, tahu, tempe maupun digunakan untuk membumbui sate-satean ala angkringan ya.
- Goreng ayam yang telah diungkep dengan bumbu pada minyak yang telah panas menggunakan api sedang. Untuk meminimalisir cipratan minyak karena ayam masih mengandung air bisa ditutup wajannya ya dan jangan dibolak balik ketika menggoreng.
- Ayam goreng siap dinikmati dengan nasi hangat dan lebih nikmat lagi ditambah sambal dan lalapan ala lamongan ya. Selamat mencoba 😉
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu ungkep yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
