Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan rica ayam kemangi yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan rica ayam kemangi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. | Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan rica ayam kemangi yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Kemangi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Ayam Kemangi:
- Gunakan 750 gram ayam (potong kecil2)
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 7 daun jeruk
- Siapkan 4 sdm saos sambal (sy pake saos ekstra pedas)
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 7 buah cabai merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pk 2 ruas kunyit)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Resep Ayam Rica - Rica Kemangi. Ayam rica-rica ini saya buat tanpa sengaja 🤭 Gegara saat ngantri ikan di langganan, kok ya orang-orang yg saat itu beli ayam pada minta ayamnya di potong rica-rica 😅. Jadilah saya ikutan penasaran yang tadinya tdk ada niat beli ayam akhirnya ikutan beli dan. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:
- Rebus ayam dg 2 sdt garam sebentar untuk menghilangkan bakteri kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum
- Masukan ayam yg sudah di rebus, aduk rata kemudian tambah air hingga ayam terendam dan aduk rata
- Tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap, garam, dan gula. Koreksi rasa
- Jika air sudah berkurang sesuai selera, masukan kemangi lalu aduk rata (sy suka kuah yg agak kental)
Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya. Selanjutnya masukan ayam yang telah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk untuk menghilangkan baunya. Ayam rica rica kemangi Nurul Alifiana Jakarta Timur. Lihat juga resep Ayam Fillet Kemangi Mudah Dan Enak enak lainnya. Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
