Kamu tengah mencari ide bumbu ayam goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak nikmat. Meskipun ayam goreng krispy yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng krispy, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam goreng krispy yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng krispy, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam goreng krispy yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Krispy memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Krispy:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bumbu Marinasi:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi organik/kaldu jamur
- Sediakan Bahan Tepung Basah:
- Gunakan 1 bungkus (75 g) tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan Tepung Kering:
- Ambil 125 g tepung terigu pro sedang
- Sediakan 25 g tepung maizena
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi
Cara membuat Ayam Goreng Krispy:
- Cuci bersih ayam. Beri air perasan jeruk nipis (saya air lemon). Diamkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih. Kemudian rendam ayam dengan bumbu marinasi selama minimal 2 jam.
- Siapkan bahan tepung bumbu kering. Aduk secara merata. Siaplan bahan tepung basah dengan menambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.
- Celupkan ayam ke dalam bahan tepung basah. Kemudian masukkan ke dalam bahan tepung kering sambil dicubit-cubit dan dibolak balik.
- Masukkan ke dalam minyak goreng panas. Bolak-balik ayamnya. Tunggu sampai warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
