Kamu tengah mencari ide resep bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Sedangkan bakso kuah yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan bakso kuah nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakso kuah, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan bakso kuah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Kuah:
- Gunakan Bakso (terserah punyanya berapa)
- Gunakan Tahu (terserah mau tahu putih atau coklat, ga pake pun gpp)
- Ambil Tulang sapi/gajih
- Siapkan 1,5 lt air
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt lada (bisa dikurangi)
- Siapkan Bahan pelengkap (ga harus)
- Ambil Toge
- Ambil Bihun
- Siapkan Mie kuning
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Sawi hijau
Cara membuat Bakso Kuah:
- Untuk membuat kuah bakso yg mantab, penting untuk membuat kaldunya. Maka peran tulang atau gajih sangat berperan. Di sini aku pake tulang dengkul sapi (cuma separo), di pasar harganya sekitar 5rb. Cuci bersih tulang lalu rebus dengan air. Masak agak lama biar kaldunya keluar.
- Uleg bumbu² halus, lalu tumis hingga harum dan kecoklatan.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci. Lalu masukkan bakso, tahu, garam dan kaldu bubuk. Masak beberapa saat. Koreksi rasa.
- Sekarang buat bahan2 pelengkap: (1) sambal: rebus cabe rawit + 1/2 bawang putih lalu uleg dan campur sedikit kuah bakso, (2) rebus bihun dan toge (silakan kalo mau mentah), (3)bawang goreng: iris bawang merah lalu goreng, (4) rajang daun seledri dan sawi hijau (aku ndak punyaaa, ke warung sayurnya udah siang udah habis). Tata bahan² pelengkap di mangkok. Hihi punyaku ndak ada ijo²nya…wis rapopo sing penting enaaakkk 😋.
- Alhamdulillah…masya Alloh enak looohhh…segeeerrr…🌟
- Eh maaf kelupaan nulis mie kuningnya ya…maklum kalo beli bakso biasanya cuma bakso dan sayurannya aja, ga pake mie kuning. Jadi kebawa deh tuh pas bikin sendiri dan nulis resepnya 😅.
- Ini di lain kesempatan bulet²in baksonya di rumah (berdua sama suami), tapi gilingnya di tempat penggilingan khusus bakso. Jadinya banyak loh…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
