Kamu tengah mencari inspirasi resep siomay ikan tengiri yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Sedangkan siomay ikan tengiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tengiri, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan siomay ikan tengiri sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hallo teman-teman, divideoku ini aku mau membuat Siomay Ikan Tenggiri / Siomay Bandung, Siomay Ten. Akan tetapi, ketika masuk ke Indonesia, daging babi tersebut kemudian diganti dengan bahan daging lain. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting. | Hallo teman-teman, divideoku ini aku mau membuat Siomay Ikan Tenggiri / Siomay Bandung, Siomay Ten. Akan tetapi, ketika masuk ke Indonesia, daging babi tersebut kemudian diganti dengan bahan daging lain. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ikan tengiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan siomay ikan tengiri sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin siomay ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ikan Tengiri memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ikan Tengiri:
- Siapkan Bahan Siomay
- Sediakan 250 gr ikan tenggiri, fillet, haluskan
- Siapkan 50 gr labu siam,parut
- Gunakan 2 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 125 gr tepung sagu (saya adanya 100 gr tepung tapioka)
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 1/4 sdt Lada (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt kecap asin (skip karena blm punya)
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan (skip karena blm punya)
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Tambahan Siomay
- Siapkan 2 bh kentang, kupas, kukus
- Gunakan 3 bh telur rebus, kupas
- Sediakan 5 bh tahu goreng
- Gunakan 2 bh kol, gulung, kukus (skip)
- Siapkan Bumbu Kacang
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 bh cabe merah, haluskan
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil Sesuai selera gula, garam, kecap
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Secukupnya perasan jeruk limo (saya jeruk nipis)
Bahan utama yang digunakan cukup banyak variasinya, salah satunya adalah ikan tenggiri yang bisa dicampur dengan ayam fillet atau udang. Buat saja siomay ikan tenggiri yang empuk dan gurih ini. Enak dimakan hangat dengan cocolan saus kacang dan kecap manis. Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Tengiri:
- Siapkan bahan2 sesuai yang ada di rumah..
- Panaskan panci kukusan. Campur semua bahan siomay sampai tercampur rata.
- Sebagian adonan dimasukkan ke dalam tahu goreng, sebagian dibentuk dengan sendok, dan susun di dalam panci kukusan. Kukus selama 15 menit.
- Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabe merah yg sudah dihaluskan sampai matang dan tidak langu. Masukkan kacang yg sudah dihaluskan, air, gula, garam dan kecap manis. Masak dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Matikan. Pada saat penyajian bisa diberi perasan jeruk nipis/limo.
- Alhamdulillah..Kalo menggunakan tepung sagu tidak sekenyal tepung tapioka..InsyaAllah kapan2 bisa bikin lagi yg sesuai resep mb Icha klo bahan ada..semoga berkenan..🙏🤗🥰
Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia. Pernah makan kerupuk tenggiri atau siomay tengiri? Lihat juga resep Siomay ikan tenggiri enak lainnya. Makanan yang berasal dari Jawa Barat, Bandung ini juga merupakan salah satu makanan yang bahan dasar olahannya terbuat dari ikan tenggiri. Selain ikan tenggiri, bisa juga dibuat dengan bahan lainnya seperti daging ayam, ikan dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Tengiri yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
