Siomay Ayam
Siomay Ayam

Kamu lagi mencari ide resep siomay ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Padahal siomay ayam yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari siomay ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan siomay ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.

Divideo kali ini saya membuat siomay ayam yang rasanya enak dan gurih.karena kulit siomay mau beli ditoko lagi kosong , akhirnya belajar m. Find siomay ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. | Divideo kali ini saya membuat siomay ayam yang rasanya enak dan gurih.karena kulit siomay mau beli ditoko lagi kosong , akhirnya belajar m. Find siomay ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari siomay ayam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan siomay ayam yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam:
  1. Gunakan 350 gr daging ayam yg sudah dihaluskan (kalo pake tengiri 350gr)
  2. Sediakan 3 sdm tepung kanji
  3. Gunakan 1 sdt bawang putih halus
  4. Gunakan 2 batang daun bawang pre, iris
  5. Ambil 2 butir putih telur
  6. Siapkan 3 sdm parutan labu siam, tiriskan, buang airnya
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur
  8. Gunakan 1 sdm tepung terigu (saya tambahkan sendiri tp Optional saja)
  9. Ambil Bumbu kacang :
  10. Siapkan 250 gr kacang tanah, sangrai, buang kulitnya lalu haluskan
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 siung bawang merah / 10 gr
  13. Sediakan 10-15 bh Cabe Merah
  14. Sediakan 600-700 ml Air
  15. Siapkan 2-3 sdm cuka
  16. Siapkan Secukupnya garam, gula
  17. Ambil 3 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
  19. Ambil Secukupnya kecap manis
  20. Siapkan Jeruk Limau
  21. Siapkan Bahan pelengkap :
  22. Sediakan Kol buang tulang tengah, rendam air panas
  23. Ambil Kentang
  24. Sediakan Telor rebus
  25. Siapkan Tahu
  26. Gunakan Sambal saya buat pisah biar anak2 bisa ikutan makan 😁
  27. Gunakan Secukupnya Cabe Rawit, dikukus, lalu ulek

SAUS : Giling kacang tanah secara terpisah, sisihkan. Walau tanpa ayam dan udang, namun jangan khawatir karena rasa siomay tetap lezat dan gurih. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.

Langkah-langkah membuat Siomay Ayam:
  1. Campurkan semua bahan, bumbu dan tepung ke dalam daging ayam yg sudah dihaluskan. Aduk rata
  2. Panaskan panci kukusan dan oleskan minyak di panci kukusan biar adonan siomay gak lengket..
  3. Bentuk adonan siomay dengan menggunakan sendok, lalu kukus sampai matang
  4. Untuk tahu saya pake tahu putih, saya potong segitiga lalu kerok tengah, lgs isi dengan adonan tadi, kukus
  5. Kol yg sudah layu, isi dengan adonan tadi lalu gulung, kukus
  6. Telur dan kentang kalau mau dikasi adonan jg bisa, tp disini saya polosan hehehehe
  7. Untuk bumbu : haluskan cabe dan semua bawang, lalu tumis tambahkan daun jeruk masak sampai matang, tambahkan kacang yang sudah dihaluskan, aduk2 sebentar, lalu tambahkan air, garam,gula,merica,kecap manis,cuka, masak hingga keluar minyak dari kacangnya. Kalau kurang gelap bisa ditambah kecap manisnya. - Nb. Kalau masak pakai wajan stainless, masukkan cuka ketika sudah dipindahkan ke mangkok beling. - Jangan lupa koreksi rasa.
  8. Potong2 siomay dll, lalu tuangkan bumbu kacang di atasnya, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limau (say gak pake jeruk limau, lg gak punya 😁)
  9. Mau digoreng jg enak, digoreng jgn terlalu kering, asal berkulit saja

Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara Membuat Siomay Ayam: Campur semua bahan isian (kecuali wortel dan tepung sagu) hingga tercampur rata sambil diuleni, setelah tercampur rata, tambahkan tepung sagu, aduk-aduk lagi hingga rata. Koreksi rasa, apabila ada yang kurang, bisa ditambahkan gula atau garam hingga pas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!