Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Meski ayam rica rica yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam rica rica yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Bawang merahBawang putihCabe Jahe SeraiDaun jeruk purutDaun kucai Daun. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. | Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Bawang merahBawang putihCabe Jahe SeraiDaun jeruk purutDaun kucai Daun. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica rica, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam rica rica sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai rawit merah campur hijau
- Gunakan 6 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica:
- Setelah ayam dibersihkan, goreng ayam sampai 1/2 matang. Kemudian angkat lalu tiriskan.
- Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Setelah itu masukkan potongan daging ayam, lalu tambahkan air. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
- Selanjutnya masukkan daun kemanginya. Aduk rata. Masak sebentar saja sampai daun kemangi agak layu.
- Setelah itu angkat dan tuang rica rica ayam ke dalam piring saji
Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
