Anda lagi mencari inspirasi bumbu rica-rica mentok yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meski rica-rica mentok yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari rica-rica mentok, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan rica-rica mentok nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rica-rica mentok, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan rica-rica mentok nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica mentok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-rica Mentok menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Mentok:
- Sediakan 1 ekor mentok
- Sediakan 1/2 bungkus kara
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 3 batang daun bawang, potong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya gula, garam, kecap, penyedap rasa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah lombok merah besar
- Gunakan segenggam lombok kecil
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 biji kemiri sangrai
- Sediakan sejempol kunyit
Langkah-langkah membuat Rica-rica Mentok:
- Bersihkan mentok yg telah dipotong kecil" kemudian rebus dg menambahkan daun salam, sere dan daun jeruk agar tdak amis
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi. Kemudian masukkan salam, daun jeruk, sere, lengkuas sampai layu n wangi
- Beri air hingga mendidih lalu masukkan mentoknya lalu santan sedikit. Tunggu hingga mendidih beri garam, gula, kecap, dan penyedap rasa. Lalu tes rasa
- Setelah air menyusut masukkan daun bawang. Siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
