Anda tengah mencari inspirasi bumbu rawon labu siam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Meski rawon labu siam yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rawon labu siam, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan rawon labu siam sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan rawon labu siam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat rawon labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Labu Siam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Labu Siam:
- Sediakan 2 buah labu Siam ukuran sedang
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong sesuai selera
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan sesuai selera Garam dan gula
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 1,5 l air atau sesuai selera
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdtbketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 butir kluwek
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil sesuai selera Kecambah
- Sediakan sesuai selera Bawang goreng
Cara menyiapkan Rawon Labu Siam:
- Bersihkan labu dan potong dadu atau sesuai selera
- Panaskan minyak dan tumis dg api kecil bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum
- Masukkan labu Siam aduk rata dan tumis hingga layu
- Masukkan air, aduk rata biarkan hingga mendidih
- Masukkan daun bawang, biarkan sampai labu cukup lunak
- Masukkan garam, gula bawang goreng dan penyedap rasa. Aduk rata. Kuah mendidih. Matikan api
- Siap dihidangkan dg taburan kecambah dan bawang goreng. Lebih mantap di nikmati lagi bersama sambal terasi, krupuk dan kecap manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
