Anda sedang mencari ide bumbu ayam goreng bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Walaupun ayam goreng bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam goreng bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. | Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam,potong 12
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh,memarkan
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1.5 sdm garam atau sesuai selera
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.
Cara membuat Ayam goreng bumbu kuning:
- Potong ayam menjadi 12,cuci bersih, tiriskan. - - Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.
- Pindahkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan air,daun salam dan serai. - - Masukkan ayam, masak dengan api sedang sambil terus diaduk dan dibolak-balik supaya tidak gosong. - - Kecilkan api, masak sampai ayam hampir matang, larutan bumbu menyusut sehingga tersisa gumpalan bumbu yang menyelimuti ayam. - Cicipi rasa bumbu, jika perlu tambahkan garam sesuai selera. (lebih baik sedikit asin daripada hambar setelah digoreng) - - Angkat
- Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas hingga kedua sisinya kering. Tiriskan.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
