Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng laos yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meski ayam goreng laos yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam goreng laos yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Goreng LengkuasPada video kali ini saya mau bikin ayam goreng laos/lengkuas yang gurih dan crunchy. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. | Resep Ayam Goreng LengkuasPada video kali ini saya mau bikin ayam goreng laos/lengkuas yang gurih dan crunchy. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam goreng laos yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Laos menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Laos:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 buah lengkuas utuh (pilih yg agak muda)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 kemiri (sangrai dulu)
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesui selera)
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek²
- Siapkan 2 lembar daun salam
Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang terkenal dengan sebutan lengkuas. Masukkan ayam, campurkan dengan bumbu-bumbu mulai dari laos, bawang putih, dan garam secukupnya. Goreng ayam dengan minyak goreng pada panas api yang sedang. Sebaiknya apinya jangan terlalu besar agar ayam tidak mudah gosong.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Laos:
- Haluskan semua bumbu. Lengkuas bisa di parut/blender biar tangan ga capek ya bun😁
- Siapkan wajan, masukkan potongan ayam. Bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tambahkan air sampai semua ayam terendam. Kemudian tutup wajan. Cek sesekalinya bun, ungkep sampai air menyusut.
- Apabila air sudah menyusut, goreng ayam dalam minyak panas. Goreng juga sisa bumbu ungkep kemudian tabirkan diatas ayam goreng.
- Ayam goreng siap dinikmati.
Jika warna ayam sudah cokelat keemasan, segera angkat dan tiriskan. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas Sebenarnya Zahwa ngk tau persis deh sama nama asli ayam bumbu kalo di luar sumatera barat. Bisa jadi beda deh 🤪 Waktu kecil favorit sama ayam bumbu. Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi. Dan Ayam goreng Laos siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
