Kamu lagi mencari ide bumbu bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak sedap. Walaupun bistik ayam yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari bistik ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan bistik ayam yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. | Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bistik ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan bistik ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bistik ayam memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Sediakan 250 gr dada fillet
- Siapkan Marinasi :
- Siapkan Bawang putih bubuk, garam, lada dan kaldu ayam
- Gunakan Tepung basah :
- Siapkan 2 sdm Terigu serbaguna
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Gunakan Kaldu ayam
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Tepung kering :
- Gunakan Maizena (saya lupa tadi pakai terigu atau ga keke)
- Siapkan Saos bistik :
- Siapkan 1/4-1/2 pcs Bawang bombay
- Sediakan 1-1.5 sdt Bumbu putih (camp bamer, baput dan kemiri yang diblender dgn sedikit air lalu ditumis pakai minyak)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 4 sdt kecap inggris
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1.5 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan 1-1.5 sdm saos tomat
- Gunakan 1/4-1/2 sdt lada
- Ambil sesuai selera Kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm maizena (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Kacang polong
- Ambil Tambahan : (skip karena malas 🙈)
- Gunakan Kentang yang dipotong bulat2 tipis diberi lapisan tepung dan digoreng
- Ambil Selada
- Sediakan Timun
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Potong tipis dada ayam fillet sesuai selera. Beri bumbu marinasi dan diamkan min 30 menit - 1 jam didalam kulkas.
- Siapkan tepung kering dan basahnya.
- Masukkan ayam ke tepung basah dan lanjut ke tepung kering.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Buat saosnya. Panaskan minyak, tumis bunbu putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
- Masukkan semua bumbu, air dan maizena. Masukkan kacang polong. Tes rasa dan pastikan kacang polong lunak dan kekentalan saos sesuai yang diinginkan. Bila sudah matang, sisihkan.
- Tuang saos ke atas ayamnya (saya pisah karena suami ga tll suka kalau lgsng digabung).
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Resep Bistik Ayam Ala Restoran - Setelah kita membuat Ayam goreng panggang untuk menu makan siang, hari ini saya masih ingin membagikan resep dari olahan Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
