Anda tengah mencari inspirasi bumbu kuah bakso sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski kuah bakso sapi yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kuah bakso sapi, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan kuah bakso sapi yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari kuah bakso sapi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan kuah bakso sapi nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso Sapi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Bakso Sapi:
- Siapkan 100 gr tetelan sapi(boleh iga, tulang dll)
- Sediakan Secukupnya bakso sapi
- Sediakan 2 batang daun bawang (saya: 1 batang), rajang kasar
- Ambil 1 ikat sledri (saya skip)
- Gunakan 2 ltr air
- Ambil 3 lembar daun salam (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica butir (saya : 1 sdt merica bubuk)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Mie kuning, rebus
- Gunakan Sawi hijau, rebus sebentar
- Ambil Sambal rebus
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Kuah Bakso Sapi:
- Rebus tetelan sapi sampai keluar busa. Buang airnya. Rebus lagi dgn air 1 ltr. Rebus dengan api kecil sampai kaldunya keluar dan tetelan empuk. Disini saya tambahkan daun salam. Masak sampai air kaldunya tersisa ± 400 ml. Sisihkan tetelannya. Saring air kaldunya.
- Didihkan sisa air (1 ltr) + air kaldu (400ml).
- Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bumbu halus sampai matang. Lalu tuang ke dlm rebusan air.
- Masukan daun bawang dan tetelan. Beri gula, garam dan penyedap sapi. Koreksi rasanya.
- Masukan bakso, masak sampai mendidih kembali.
- Penyajian : siapkan mangkuk, tata dlm mangkuk semua bahan pelengkap. Tambahkan tetelan dan bakso, Siram dengan kuah bakso dan beri taburan bawang goreng. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
