Kamu lagi mencari ide bumbu ayam rica rica yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan ayam rica rica yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam rica rica sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam rica rica memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica:
- Sediakan ayam 2 ati ayam dan 2 telur rebus
- Ambil kemangi
- Ambil Bumbu
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit
- Sediakan ketumbar bubuk
- Ambil kunyit bubuk
- Ambil jahe
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam Rica-rica This speciality comes from Manado, North Sulawesi. Rica means chilli in local language.
Cara menyiapkan Ayam rica rica:
- Rebus ayam dan ati hingga setengah matang dan telur
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan cabe) lalu masukan ketumbar dan kunyit bubuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, jahe dan sereh masang hingga wangi, lalu
- Masukkan ayam dan ati masak, tambahkan air (sesuai selera) masak 20 menit lalu masukkan telur rebus masak hingga hampir matang lalu masukkan kemangi hingga sedikit layu dan wangi lalu angkat dan sajikan
This region is well-known as their delicious spicy food. Ayam rica-rica Manado Suka sama menu-menu manado. Karena pedes jadinya lidah padang ini masih bisa dimanjakan saat makan. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
