Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam goreng wijen with simple bechamel sauce yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam goreng wijen with simple bechamel sauce yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng wijen with simple bechamel sauce, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam goreng wijen with simple bechamel sauce yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng wijen with simple bechamel sauce, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam goreng wijen with simple bechamel sauce yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat ayam goreng wijen with simple bechamel sauce yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce:
- Sediakan 500 gram sayap ayam
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 ruas jahe, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Lainnya :
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1,5 sdm tepung beras
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm wijen
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saus Bechamel :
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay potong kotak
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 150 ml susu uht full cream
- Ambil 35 gram keju cheddar parut
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan Tambahan :
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Sayur rebus (wortel, buncis, jagung manis)
Cara membuat Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce:
- Cuci bersih sayap ayam. Kucuri jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit lalu bilas. Sayat bagian sayap agar nanti bumbu marinasi terserap merata dan ayam ketika digoreng cepat matang.
- Letakkan ayam di wadah bersih. Beri bumbu marinasi dan balurkan merata ke sayap ayam. Masukkan kulkas minimal 1 jam.
- Masukkan kocokan telur ke ayam. Beri tepung terigu, tepung beras dan wijen. Aduk merata.
- Goreng ayam di minyak banyak dan panas, api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Bikin saus bechamel. Masukkan mentega di wajan hingga leleh. Beri bombay. Tumis hingga harum. Masukkan terigu. Aduk cepat hingga terigu tidak bergerindil. Masukkan susu, keju parut dan lada bubuk.
- Aduk rata hingga saus mengental dan mendidih. Matikan api. Sajikan sebagai cocolan ayam goreng wijen serta hidangkan bersama kentang goreng dan sayur rebus. Hmmm… yummy. Anak anakpun suka 👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng wijen with simple bechamel sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!