Anda tengah mencari inspirasi resep tongseng ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng ayam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. | Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tongseng Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada fillet
- Gunakan 1/4 kg daun kol(selera)
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil bumbu iris :
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh cabe rawit merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah bulat
- Sediakan 2 bh tomat
- Gunakan 1 btng daun bawang
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btng sereh geprek
- Sediakan 1/2 kara campur air
- Siapkan secukupnya bumbu penyedap dan garam
Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Makan Siang Enak, Cara Membuat Tongseng Ayam, Resep Makanan Enak - Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Potong ayam dan kol sesuai selera
- Ulek bumbu halus
- Siapkan bumbu iris
- Siapkan minyak utk menumis,masukkan bawang merah dan cabe
- Setelah wangi masukkan bumbu halus setelah wangi masukkan sereh dan daun jeruk
- Setelah wangi masukkan ayam dan air secukupnya
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan santan
- Setelah mendidih masukkan kol, cabe rawit utuh dan tomat iris
- Koreksi rasa dan hidangkan
Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Resep Makan Siang Enak, Cara Membuat Tongseng Ayam - Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi, ayam dan kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Resep Makanan Enak, Cara Membuat Tongseng Ayam Spesial - Tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
