Kamu lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Padahal ayam rica-rica yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam rica-rica yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam rica-rica yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-rica:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica:
- Bersihkan ayam kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan sebentar
- Rebus ayam terlebih dahulu agar menghilangkan darah di dalam tulang
- Cincang bawang merah, kemudian haluskan bumbu. Setelah itu tumis bawang merah terlebih dahulu, apabila sudah sedikit layu, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Setelah menumis masukan tomat, daun bawang dan daun jeruk, kemudian masukan ayam, oseng2 sebentar lalu tambahkan air
- Bumbui kembali dengan kaldu dan garam, koreksi rasa, lalu sajikan…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
