Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega
Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng wijen saus pedas mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal ayam goreng wijen saus pedas mentega yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng wijen saus pedas mentega, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam goreng wijen saus pedas mentega yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng wijen saus pedas mentega, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam goreng wijen saus pedas mentega enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng wijen saus pedas mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega:
  1. Ambil ☘️Bahan bahan
  2. Siapkan 350 gram ayam dada atas
  3. Siapkan Jeruk nipis/cuka masak untk menghilangkan bau amis
  4. Siapkan Irisan daun bawang
  5. Siapkan ☘️Bahan Marinasi
  6. Gunakan 1 sdt bawang putih bawang merah blender, resep klik disini👇 (lihat resep)
  7. Gunakan 2 sdt garam masala, resep klik disini👇 (lihat resep)
  8. Siapkan 1/4 sdt bubuk kaldu
  9. Gunakan ☘️Bahan pelapis
  10. Ambil 80 gram tepung bumbu homemade, resep klik disini👇(80 gr terigu) (lihat resep)
  11. Sediakan 1 sdm tepung maizena (bila gunakan terigu)
  12. Sediakan 1/4 sdt bubuk kaldu
  13. Sediakan 1 sdm wijen hitam
  14. Ambil Air es secukupnya, (adonan kental)
  15. Siapkan ☘️Bahan Saus
  16. Sediakan 2 sdm saus sambal pedas
  17. Gunakan 1 sdt baput bamer blender, resep klik di sini👇 (lihat resep)
  18. Sediakan 2 sdm mentega/margarine
  19. Sediakan 1 sdm kecap manis
  20. Sediakan 1 sdt kecap asin
  21. Sediakan 2 sdt minyak wijen
  22. Sediakan 1 sdt bubuk cabe
  23. Gunakan 50 ml air
  24. Sediakan 2 sdt tepung maizena, cairkan dng 1 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega:
  1. Ayam cuci bersih, beri cuka masak/jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit. Setelah itu bilas bersih dan beri baput bamer blender dan garam masala serta bubuk kaldu, aduk aduk supaya bumbu merata, simpan di kulkas minimal 1 jam, sy marinasi semalam dna siang baru eksekusi.
  2. Siapkan bahan pencelup campur jadi satu, apabila gunakan tepung bumbu homemade tinggal tambahkan bubuk kaldu dan cairkan dng air es sedikit demi sedikit, adonan kental yah. Apabila tdk ada tepung bumbu, bs gunakan 80 gr terigu dan 1 sdm tepung maizena dan 1/4 bubuk kaldu, setelah itu tambahkan wijen aduk aduk merata, baru masukkan ayam dan aduk aduk merata. Biarkan 10 menit supaya meresap. Sambil siapkan wajan dng minyak goreng
  3. Saya menggoreng dalam panci keramik kecil dng minyak banyak, goreng ayam dng api sedang, bolak balek ayam nya supaya matang merata. Bila sdh kecoklatan angkat dan tiriskan
  4. Siapkan bahan saus pedas mentega, panaskan mentega dalam wajan, lalu setelah mencair tumis baput bamer blender, sampai berbau harum
  5. Lalu masukkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan cabe bubuk aduk, masukkan air dan beri maizena yg sdh di cairkan aduk aduk merata.
  6. Setelah mendidih matikan api, lalu masukkan ayam goreng wijen, aduk aduk merata dalam saus pedas mentega sampai semua terbalut saus. Lalu taburi daun bawang.
  7. Ayam goreng wijen saus pedas mentega ini enak banget, crispy tepung nya masih terasa meski berbalut saus pedas mentega.. Yummy… 😍😍💕❤️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng wijen saus pedas mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!