Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak sedap. Meski ayam bakar taliwang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. | Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam bakar taliwang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Taliwang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (ibun pakai bagian sayap)
- Gunakan 1 sdm kecap manis (optional)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam
- Ambil 250 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 1/2 bks terasi ABC
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 buah tomat
Asli nikmatnya karena bumbu utamanya langsung dikirim dari Lombok lohh. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam aduk rata hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga ayam matang dan air berkurang. Bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam.
- Setelah air berkurang masukkan kecap manis dan gula merah aduk hingga tercampur rata. Masak kembali hingga air sisa sedikit, angkat.
- Bakar ayam di atas happycall atau alat pemanggang lainnya, bakar hingga kedua sisi kering. Angkat dan siap dinikmati bersama sambal dan lalapan.
Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Karena ayam taliwang adalah makanan khas dari Lombok, jika kamu berkunjung ke sana, akan banyak sekali menemui ayam bakar serupa. Namun, jika pengin mencoba cita rasa ayam yang autentik dan lezat, rekomendasi di atas bisa kamu kunjungi. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
