Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng bumbu lengkuas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Padahal ayam goreng bumbu lengkuas yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam goreng bumbu lengkuas, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam goreng bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam goreng bumbu lengkuas yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Bumbu Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 8
- Sediakan 100 gr lengkuas (parut)
- Ambil 3 lembar daun salam, remat2
- Ambil 6 lembar daun jeruk, remat2
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1,5 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan Air kelapa dari 1 butir kelapa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Haluskan bumbu halus, sisihkan
- Taruh dalam panci ayam, bumbu halus, parutan lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk, air kelapa, garam dan gula lalu ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk, gunakan api sedang cenderung kecil, di resep asli memisahkan antara lengkuas parutnya dengan ayam, aq enggak, udah terlanjur 🤭, aq jadiin satu lgsg 😁
- Panaskan minyak, ambil beberapa potong ayam lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat
- Ayam goreng bumbu lengkuas siap disajikan dengan sambal(resep terlampir) + lalapan, beserta nasi hangat 😋 - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
