Kamu tengah mencari ide bumbu bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal bakso kuah yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan bakso kuah yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan bakso kuah enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Kuah:
- Sediakan 50-100 gram daging/daging bergajih untuk kaldu
- Ambil Bihun/mie (saya pakai bihun jagung), rebus, tiriskan
- Gunakan Sawi hijau, rebus, tiriskan
- Siapkan Tahu (optional)
- Ambil Bakso
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Sediakan Minyak
- Siapkan 2 Liter Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Bakso Kuah:
- Rebus daging, buang air rebusan. Rebus kembali daging dengan air kurang lebih 2 liter untuk dijadikan kaldu.
- Ulek bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan air kaldu. Kebetulan saya ngulek pakai ulekan kayu jadi ulekan tidak terlalu halus. Jadi saya masukkan air kaldu sebagian, tunggu 5-10 menit kemudian saya saring, saya buang bumbu yang tersisa.
- Masukkan garam, gula dan didihkan, kemudian masukkan bakso.
- Sajikan bakso kuah dengan mencampurkan bahan2. Jika ingin panas, bisa di panaskan kembali tiap satu porsi. Tambahkan bawang goreng, seledri, sambal, kecap, saus, sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
