Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Meskipun opor ayam putih yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Find The Best Deals On Opor Ayam And Save Money. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. | Find The Best Deals On Opor Ayam And Save Money. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam putih, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan opor ayam putih yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah opor ayam putih yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan Air sekucupnya
- Gunakan 2 kara segitiga
- Sediakan 3 sdm fiber krem (optional)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 batang serei
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 7 daun jeruk
- Ambil 5 daun salam
- Ambil 5 cengkeh
- Ambil 1 kayu manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 sdm bumbu dasar putih (bamer, baput, kemiri) ada di resep bumbu dasar putih saya
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk
For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).
Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Cuci bersih ayam, beri cuka dan air jeruk, sisihkan 10 menit. Bilas bersih. Fungsi cuka agar ayam kampung cepat lembut jika dimasak.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi.
- Masukan ayam. Tambahkan air hingga ayam tertutup.
- Di cangkir, aduk rata kara segitiga dan fiber kreme dengan 1 cankir air. tuangkan ke dalam wajan ayam. Masak sambil diaduk sesekali hingga ayam matang.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera.
- Masukan 1 bungkus kara (santan kental), aduk lagi hingga kuah sedikit mengental dan mendidih.
- Hidangkan dengan bawang goreng.
Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
