Anda tengah mencari inspirasi bumbu sambal rujak buah yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Padahal sambal rujak buah yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sambal rujak buah, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan sambal rujak buah nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal rujak buah enak lainnya. Make the Sambal Rujak (Rujak Sauce). Add the sugar and ½ cup water to a saucepan. | Lihat juga resep Sambal rujak buah enak lainnya. Make the Sambal Rujak (Rujak Sauce). Add the sugar and ½ cup water to a saucepan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal rujak buah, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan sambal rujak buah yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal rujak buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sambal Rujak Buah menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Rujak Buah:
- Sediakan 1 genggam Kacang Tanah mentah
- Gunakan 1/4 kg Gula Merah
- Siapkan 5 buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit Merah Besar
- Ambil 4 bungkus kecil Asam Jawa matang (yang biasa di jual di warung)
- Ambil 1/2 sdt Terasi matang
- Gunakan Secukupnya Gula Garam
Sambal rujak buah berbahan dasar kacang goreng yang ditumbuk halus dengan diberi tambahan gula merah dan asam jawa. Penggunaan cabai rawit pada sambal rujak buah ini bervariasi tergantung selera. Rujak Buah, which is a fruit salad with spicy peanut sauce, is a popular street food in Jakarta. Vendors can often be found with their carts nearby schools and office buildings.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rujak Buah:
- Sangrai kacang tanah mentah, apabila sudah agak kecoklatan masukkan minyak 1 sdt, aduk terus sampai kecoklatan. Saya gunakan minyak sedikit agar kacang tidak terlalu kering setelah disangrai.
- Ulek cabai dan terasi, setelah halus masukkan kacang tanah sangrai. Kacang tanah juga bisa diblender kasar, jangan sampai halus karena rasa sambal akan lebih gurih jika terasa tekstur kacangnya.
- Masukkan Gula merah dan Asam Jawa matang, beri air matang secukupnya. Tergantung kekentalan sambal yang diinginkan.
- Masukkan gula garam secukupnya, kalau saya gula 1 sdt dan garam 1/2 sdt teres. Aduk rata semua bumbu dan cek rasa. Apabila terlalu pedas tambahkan gula, garam hanya untuk penyeimbang rasa gurih.
- Sambal dapat dinikmati setelah jadi, kalau saya lebih suka masukkan ke kulkas dulu sekitar 30 menit, agar sambal terasa dingin dan gurih.
I forget exactly how I was introduced to Sambal Rujak. I think RS had some that we tried with some fruit. Sementara itu, buat sambal rujak buah dengan menghaluskan gula merah, kacang tanah goreng, bawang goreng, dan garam. Setelah itu, masukkan air asam Jawa hingga teksturnya menjadi kental. Masukkan juga petis, lalu ulek lagi hingga benar-benar tercampur sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Rujak Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
