Anda tengah mencari ide bumbu sambal udang balado kacang panjang pete terasi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang balado kacang panjang pete terasi yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sambal udang balado kacang panjang pete terasi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan sambal udang balado kacang panjang pete terasi yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang balado kacang panjang pete terasi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan sambal udang balado kacang panjang pete terasi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang balado kacang panjang pete terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Udang Balado Kacang Panjang Pete Terasi memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Udang Balado Kacang Panjang Pete Terasi:
- Ambil 250 gram udang (ukuran besar)
- Sediakan Secukupnya kacang panjang
- Ambil 4 papan pete
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 mangkok santan (dari 1/3 bh kelapa)
- Siapkan Secukupnya Garam, 1 kaldu ayam balok/micin, Gula sktr 1 sdm
- Sediakan 1 sdm Saori
- Gunakan 1 bh jeruk kunci/sonkit uk. sedang (boleh jeruk nipis)
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 10 cabe merah (boleh lebih klo mau lbh merah)
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 6 bawang merang
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1/3 sdt ketumbar (sedikit saja)
- Sediakan 1 sdm terasi
Cara membuat Sambal Udang Balado Kacang Panjang Pete Terasi:
- Goreng udang sampai berubah warna. sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang masukkan pete kemudian kacang panjang. oseng" sampai bercampur smua. masukin santan. klo krg bisa tambahkan air. didihkan sampai kacang panjang stgh matang lalu masukkan udang yg sdh digoreng tadi. masukkan garam, dll. cicip sampai pas rasanya dan sampai keluar sdkt minyak, biasa lebih harum - (boleh juga ditambahkan sedikt lg minyak grg jika dilihat uda mau kering masih blm keluar minyaknya)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal udang balado kacang panjang pete terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
