Anda tengah mencari inspirasi resep tuturaga ayam (manado) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun tuturaga ayam (manado) yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tuturaga ayam (manado), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan tuturaga ayam (manado) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam tuturaga is another dish from Manado. As with all Manado dishes, you can expect this dish to be fiery hot, but balanced with freshness from lemongrass, kaffir lime leaves, pandan leaves, and lemon basil leaves. If you like this dish, you may want to also try other Manado dishes like rica-rica, woku, tinoransak, or dabu-dabu. ♥ Ayam Tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. | Ayam tuturaga is another dish from Manado. As with all Manado dishes, you can expect this dish to be fiery hot, but balanced with freshness from lemongrass, kaffir lime leaves, pandan leaves, and lemon basil leaves. If you like this dish, you may want to also try other Manado dishes like rica-rica, woku, tinoransak, or dabu-dabu. ♥ Ayam Tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuturaga ayam (manado), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan tuturaga ayam (manado) nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuturaga ayam (manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah TUTURAGA AYAM (MANADO) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan TUTURAGA AYAM (MANADO):
- Gunakan 4 ekor ayam tege (16 potong) = 1,5 kg
- Sediakan 250 gram santan kental
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 50 gram cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
Resep Ayam Tuturuga, Sajian Manado yang Pencinta Pedas Wajib Tahu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado. Bukan hanya pedas tetapi juga kaya rasa berkat bumbu berlimpah.
Cara membuat TUTURAGA AYAM (MANADO):
- Daging ayam potong agak besar cuci bersih beri perasan jeruk nipis sisihkan. Siapkan bumbu bumbu, haluskan : cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, jinten, garam, sereh geprek, daun pandan simpulkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang supaya tidak bau bumbu mentah. Masukkan ayam aduk hingga rata, masukkan santan cair masak.
- Setelah daging ayam cukup empuk masukkan santan kental, sambil terus dimasak. Siapkan daun kemangi dan irisan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang iris.
- Aduk aduk sebentar koreksi rasa, Angkat sajikan.
Manado memang memiliki resep ayam yang mantap banget, tidak hanya resep ayam tuturaga manado saja yang terkenal, tetapi ada juga resep ayam woku manado yang juga tidak kalah lezatnya dan tentu saja tidak ketinggalan rica-rica ayamnya yang begitu fenomenal. Memang, tidak bisa dipungkiri lagi orang Indonesia itu jago banget membuat resep masakan. Tuang santan aduk terus sampai mendidih,. Kali ini #JelajahResepKhasNusantara saya jatuhkan pd pilihan masakan Manado provinsi Sulawesi Utara yaitu "Ayam Tuturaga". Ayam ini dibumbui dng bumbu yg sangat melimpah, sehingga menjadikan ayam tuturaga ini mulai digemari bagi pecinta kuliner Indonesia, dng ciri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuturaga ayam (manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
