Anda sedang mencari ide bumbu bakso kuah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak enak. Walaupun bakso kuah yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan bakso kuah nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso kuah, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan bakso kuah yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah bakso kuah yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso kuah memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso kuah:
- Ambil 15 buah bakso
- Gunakan Sepiring kecil tetelan sapi
- Siapkan 2 buah iga sapi ukuran kecil
- Ambil 1 bungkus kecil soun kaca
- Ambil 1 papan mie telor
- Ambil Segenggam tauge
- Siapkan 1 mangkok kecil sawi hijau
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya lada halus
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Gunakan Sambal
- Siapkan 15 buah cabe rawit rebus (ulek halus lalu tambahkan air dan garam secukupnya)
Cara menyiapkan Bakso kuah:
- Rebus air lalu masukan tetelan dan iga setelah di cuci bersih. sampai dirasa sudah matang dan berkaldu.
- Sambil menunggu rebusan, panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan tumisan kedalam rebusan kuah bakso.
- Tambahkan bubuk jahe, garam, lada dan penyedap. Aduk rata lalu cicipi
- Sambil menghemat waktu, cuci bersih tauge, sawi. Lalu panaskan air.
- Rendam tauge dengan air panas. Rebus sawi, mie telur, dan soun kaca secara terpisah. Sisihkan.
- Tata dalam mangkuk. Mie kuning, soun kaca, sawi hijau lalu tauge.
- Setelah kuah dirasa sudah pas, masukan bakso.
- Jika sudah matang tuang diatas susunan mie dll tadi. Lalu tambahkan bawang goreng dan daun bawang.
- Sajikan selagi panas dengan sambal dan kerupuk.
- (Kebetulan ini fotonya lagi gak dicampur karna blm mau dimakan hehe)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
