Anda tengah mencari ide resep rica ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun rica ayam yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rica ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan rica ayam nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan rica ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam sy beli dada
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 2 Kemiri
- Gunakan 4 Cabai rawit
- Siapkan 3 Cabai merah
- Ambil Bumbu soto
- Gunakan 1 ruas Kunir
- Ambil Bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.
Langkah-langkah membuat Rica ayam:
- Cuci ayam sampai bersih kemudian potong sesuai selera
- Rebus ayam hingga kaldunya keluar
- Sementara itu, uleg semua bahan yang telah disediakan
- Tumis bumbu hingga wangi sambil menunggu ayamnya matang
- Setelah matang, pisahkan air kaldu dan ayamnya, berikan kaldu tsb kedalam tumisan bumbu yang sudah wangi disusul dengan ayamnya
- Setelah sudah dimasak kurleb 10menit dg api kecil, diberi kecap manis sesuai selera.
- Bumbu sudah agak meresap sehingga air berkurang, diberi bumbu penyedap, insyaallah rica ayam siap dihidangkan 😋
I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Ayam rica-rica Manado Suka sama menu-menu manado. Karena pedes jadinya lidah padang ini masih bisa dimanjakan saat makan. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
