Kamu lagi mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak sedap. Meskipun semur ayam yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan semur ayam yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur is easy to find in both cities, but there are significant differences between the two versions. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur is easy to find in both cities, but there are significant differences between the two versions.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan semur ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam:
- Ambil 1 ekor ayam potong 12
- Siapkan 1 btg Sereh geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg kayu manis
- Sediakan 1/2 bj pala
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula Jawa iris
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil secukupnya Garam en perasa jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 bj cabe rawit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 bj kemiri sangrai
- Sediakan Topping
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Namun, bumbu tersebut masih bisa Anda dapatkan dengan mudah dibeberapa warung ataupun pasar tradisional. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Cara menyiapkan Semur ayam:
- Tumis bumbu halus, Sereh, kayu manis, pala en daun2 hingga harum..lalu masukkan ayam..tumis sebentar..Lalu masukkan air..
- Kemudian tambah kecap manis, gula Jawa, garam en perasa…masak hingga air menyusut…koreksi rasa…siap saji
Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja. Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya! Dengan berbekal bahan-bahan setiap hari dan ayam segar, kamu sudah bisa memulai memasak sajian ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
