Kamu tengah mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun ikan kembung bumbu kuning yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ikan Kembung Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Siapkan 6 ekor/700 gr ikan kembung
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 15 cabe rawit setan/jablay utuh
- Sediakan 1 buah tomat belah 6
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2-3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 batang serai, keprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, keprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci bersih kembali. Goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung tumis kembali hingga harum dan layu. Masukkan air secukupnya(sampai ikan terendam)
- Masak hingga mendidih, masukkan garam dan gula. Masukkan ikan goreng dan cabe rawit. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut
- Setelah air menyusut, masukkan daun bawang dan tomat, didihkan sebentar. Tes rasa dan matikan kompor, siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!