Anda sedang mencari ide resep ikan mujair bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan ikan mujair bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ikan mujair bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ikan mujair bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ikan mujair bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ikan mujair bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mujair bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mujair bumbu kuning memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mujair bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan mujair isi 4
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah cabai keriting merah di iris
- Sediakan 10 cabe rawit utuh
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula putih
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mujair bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan. Lalu lumuri garam. Kemudian goreng.
- Haluskan semua bumbu halus. Setelah dihaluskan lalu tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung seperti salam sereh daun jeruk dan lengkuas hingga matang dan harum.
- Setelah bumbu matang tambahkan air 1½ gelas. Masukan pula semua bumbu penyedap dan sisa bahan cemplung seperti daun bawang dan cabai rawit. Aduk rata bumbu. Masukan pula ikannya
- Masak hingga air menyusut dan matang.
- Koreksi rasa dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
