Anda lagi mencari inspirasi bumbu lemper bakar isi ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Walaupun lemper bakar isi ayam yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan lemper bakar isi ayam yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lemper Ayam Rice Cooker Bakar enak lainnya. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. | Lihat juga resep Lemper Ayam Rice Cooker Bakar enak lainnya. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan lemper bakar isi ayam sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper bakar isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper Bakar Isi Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Bakar Isi Ayam:
- Sediakan 350 gr beras ketan
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdm garam, sesuai selera
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan Bahan isian :
- Sediakan 230 gr daging ayam fillet
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 75 ml santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula pasir
- Ambil Pembungkus :
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper bakar isi ayam kampung Jajan pasar yg sangat disukai , tetapi ingin buat dengan versi lebih sehat dan enak. Lihat juga resep Lemper Goreng Ayam Kare enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Bakar Isi Ayam:
- Cuci bersih ketan dan rendam selama 3 jam, kemudian kukus selama 15 menit
- Rebus santan, garam, sereh dan daun salam. Masak hingga mendidih. Tes rasa
- Angkat ketan kemudian tuang santan, aduk rata diamkan selama 10 menit.
- Setelah itu kukus kembali ketan selama 30 menit. Angkat
- Rebus ayam kemudian suwir2 halus
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
- Masukkan ayam, aduk rata
- Tambahkan santan, garam, dan gula. Aduk rata. Tes rasa
- Masak hingga ayam mengering
- Siapkan loyang alasin dengan plastik. Tuang 1/2 bagian ketan ke dlm loyang, ratakan dan padatkan
- Setelah itu masukkan ayam, ratakan dan padatkan. Tutup lagi dengan sisa ketan secara merata.
- Keluarkan ketan kemudian potong-potong sesuai selera, bungkus dengan daun pisang
- Panaskan teflon bakar lemper
- Lemper Bakar Isi Ayam siap dihidangkan
Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja. Pikir-pikir, masa' sih saya nggak bisa bikin lemper sendiri ? Dari mencoba sekali, lama-lama senang bikin lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper bakar isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
