Anda lagi mencari inspirasi bumbu bandeng bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meskipun bandeng bumbu kuning yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bandeng bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan bandeng bumbu kuning sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bandeng bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan bandeng bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah bandeng bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bandeng Bumbu Kuning memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 ekor Ikan Bandeng (uk. Besar, potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis (peras)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 Cabai Merah Besar
- Sediakan 5 Cabai Rawit
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu
- Sediakan 1 sdm Gula Merah
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 buah Tomat Merah (iris)
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
- Sediakan 400 ml Air
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning:
- Potong dan bersihkan ikan bandeng. Lumuri dengan perasan jeruk nipis (diamkan 10 menit)
- Blender bumbu halus
- Siapkan minyak goreng di wajan, dan tumis bumbu halusnya
- Masukkan semua bahan pelengkap dan ikan bandengnya
- Masak hingga ikan matang dan koreksi rasa
- Selamat Menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!