Kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin opor ayam bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan 250 gr balungan ayam
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 400 ml air
- Ambil 1 bks santan cair instan (65ml)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan Sedikit jinten & pala
- Ambil Bumbu perasa :
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam, cuci bersih & lumuri dgn jeruk nipis, cuci bersih kembali - (lihat tips)
- Tumis bumbu halus dgn 2 sdm minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan 400 ml air, masukkan bumbu perasa. Tunggu hingga mendidih & ayam matang.
- Koreksi rasa, tambahkan santan cair instan, aduk kembali hingga mendidih. Angkat & sajikan. Taburi bawang goreng bila suka ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!