Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Meski ayam suwir bumbu kuning yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam suwir bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam suwir bumbu kuning, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam suwir bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Gunakan 250 gr dada ayam, rebus lalu suwir
- Ambil 1 batang serai, potong jd 2
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Ambil 2 daun jeruk buang tulang daunnya
- Ambil 150 ml santan
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Siapkan sisir Gula merah
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jahe ukuran kecil
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan ayam suwir aduk rata dengan bumbu
- Tuang santan, aduk rata ayam suwir. Tambahkan gula merah sisir dan garam, koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut dengan api sedang
- Jika kuah sdh menyusut, Cek rasa sekali lagi, tambahkan kemangi dan cabe rawit aduk rata hingga kemangi layu. Matikan api dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
