Kamu lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meskipun ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe rawit iris
- Siapkan 2 lembar Daun bawang
- Sediakan 1 lembar seledri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos iris
- Gunakan Secukupnya kencur
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 gula merah
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 serai memarkan
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu kuning:
- Potong ikan menjadi 2 bagian, cuci bersih, beri perasan lemon agar tidak bau amis + 1 sdm garam. Lalu goreng smpai matang
- Haluskan semua bumbu (diatas)
- Tumis bumbu pada minyak panas, masukan salam, serai, daun bawang,seledri,laos, lada, ketumbar. Smpai matang
- Masukan sedikit air, biarkan hingga mendidih. Lalu masukan ikan. Tambahkan gula dan penyedap. Tambahkan air bila perlu
- Tambahkan irisan rawit bagi yg suka pedes. Tes rasa. Biarkan hingga air meresap dan agak sat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
