Kamu sedang mencari ide resep ayam sambel ijo yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Meski ayam sambel ijo yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam sambel ijo, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam sambel ijo yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya. #jongkitchen #ayamsambalijoHi, teman-teman! Di video kali ini aku memasak ayam sambal ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. | Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya. #jongkitchen #ayamsambalijoHi, teman-teman! Di video kali ini aku memasak ayam sambal ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambel ijo, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam sambel ijo enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam sambel ijo menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam sambel ijo:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian paha, potong 4
- Sediakan 1 saset bumbu racik ayam goreng
- Sediakan Bahan sambel
- Ambil 20 cabe keriting hijau
- Gunakan 4 buah tomat hijau
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap
- Gunakan 50 ml air
Tak hanya untuk ayam goreng biasa, sambal ijo juga cocok jika disandingkan dengan ayam goreng kalasan, ayam goreng lengkuas, ayam geprek, dan aneka resep masakan ayam lainnya. Sambal ijo disebut juga sambal lado mudo (bahasa Minang) yang berarti sambal cabai muda (cabai hijau dianggap cabai muda). Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Cara membuat Ayam sambel ijo:
- Cuci bersih ayam, tambahkan air dan bumbu racik aduk rata, lalu ungkep.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, sisihkan
- Siapkan bahan sambal, lalu rebus cabe bawang tomat sebentar saja kurang lebih 5 menitan. Kemudian haluskan.
- Panaskan minyak, tumis sambel hingga harum, tambahkan garam, gula, penyedap dan air, perasan jeruk nipis, aduk rata dan cicipi, jika sudah pas dirasa, masukkan ayam aduk rata dan masak sebentar biar meresap. Lalu matikan kompor dan siap disajikan.
Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Lihat juga resep Ikan Bilih Lado Mudo enak lainnya. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang. Masukkan ayam ke dalam tumisan sambel hijau. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam sambel ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
